logo
  • Tärkein
  • Hämmästyttävä
  • Ötökät
  • Taide
  • Rannat

Papu

Roderick Dorsey
Viihde Ja Popkulttuuri
  • Tarkkaile juoksupapujen hypogeaalista itämistä kolmen viikon ajan

    Tarkkaile juoksijapapujen hypogeaalista itämistä kolmen viikon aikana. Aikavideo juoksijapapujen (sirkkalehdet pysyvät maan alla) itävyydestä ( Phaseolus coccineus Enorma), kuvattu kolmen viikon ajan. Video: Neil Bromhall; musiikki, Paul Pitman / Musopen.org (Britannica Publishing Partner) Katso kaikki tämän artikkelin videot

  • Tutki kääpiö ranskalaisen pavun epigeaalista itämistä kahden viikon aikana

    Tutki kääpiö-ranskalaisen pavun epigeaalista itävyyttä kahden viikon ajan. Ajastettu video kääpiö-ranskalaisen pavun epigeaalisen (sirkkalehdet nousevat maanpinnan) itävyydestä ( Phaseolus vulgaris ”Borlotto Firetongue”), kuvattiin kahden viikon aikana. Video: Neil Bromhall; musiikki, Telemann Trio / Musopen.org (Britannica Publishing Partner) Katso kaikki tämän artikkelin videot



Papu , siemenet tai alla eräiden Fabaceae-perheen palkokasvien kasveista. Sukut Phaseolus ja Viinitarha heillä on useita lajeja, joista kullakin on tunnettuja papuja, vaikka koko perheestä löytyy useita taloudellisesti tärkeitä lajeja eri sukuista. Runsaasti proteiinia ja tarjoaa kohtuulliset määrät rautaa, tiamiinia ja riboflaviini , papuja käytetään maailmanlaajuisesti ruoanlaittoon joko tuoreessa tai kuivatussa muodossa.



Papu (Phaseolus vulgaris)

Papu ( Phaseolus vulgaris ) Walter Chandoha

Useimmat pavun lajikkeet kasvavat joko pystyssä pensaana tai a kiipeilylaitos , mutta muutama tärkeä tyyppi on välimuodossa. Kääpiö- ja puolikiipeilijöitä kasvatetaan laajasti. Kun kiipeilytyyppi kasvatetaan kypsymättömien palkojensa vuoksi, keinotekoiset tuet ovat välttämättömiä helpottaa sadonkorjuu. Lajikkeet eroavat suuresti kypsien palojen koosta, muodosta, väristä ja kuituisuudesta tai arkuudesta. Yleensä kuiville kypsille siemenille kasvatetut lajikkeet tuottavat paloja, jotka ovat liian kuitupitoisia syötäväksi missä tahansa kehitysvaiheessa. Useimmat syötävät palkitut pavut tuottavat suhteellisen alhaisia ​​saantoja kypsistä siemenistä tai heikosti syödyistä siemenistä. Siemenvärit vaihtelevat valkoisesta vihreään, keltaiseen, rusketukseen, vaaleanpunaisesta, punaisesta, ruskeasta ja violetista mustaan ​​yksivärisinä ja lukemattomilla kontrastikuvioilla. Siementen muodot vaihtelevat lähes pallomaisista litistettyihin, pitkänomaisiin ja munuaisen muotoisiin. Palot ovat eri vihreän, keltaisen, punaisen ja violetin sävyisiä ja roiskuneet punaisella tai purppuralla; palkojen muodot vaihtelevat tasaisista pyöreisiin, sileistä epäsäännöllisiin ja suorista terävästi kaareviin; pituus vaihtelee välillä 75-200 millimetriä (3 - 8 tuumaa) tai enemmän.



soija ( Glysiini max ) on taloudellisesti tärkein papu maailmassa, joka tarjoaa kasviproteiinia miljoonille ihmisille ja ainesosia satoille kemiallisille tuotteille. Soijapavut ovat pystyssä haarautuvia kasveja, joiden korkeus vaihtelee useista senttimetreistä yli 2 metriin (6,6 jalkaa). Itselannoittavat kukat ovat valkoisia tai violetteja ja tuottavat siemeniä, jotka voivat olla keltaisia, vihreitä, ruskeita, mustia tai kaksivärisiä. Soijapavut ovat tärkein ainesosa tofu ja ne ovat tärkeitä useissa teollisissa ja lääkevalmisteissa sekä rehujen lähteenä.

mikä portugalilainen tutkimusmatkailija saavutti tavoitteen purjehtia Afrikan eteläkärjen ympäri?
Soijapavut (glysiini max).

Soijapavut ( Glysiini max ). chungking / Fotolia

Tavallinen papu ( Phaseolus vulgaris ) on merkitykseltään toinen soijapapujen joukossa ja on peräisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. On olemassa lukuisia lajikkeita P. vulgaris , mukaan lukien monet yleiset puutarhatyypit, kuten napa, snap, narut ja bush pavut. Sitä kutsutaan ranskalaiseksi pavuksi, kahviksi tai munuaispapuksi eri maissa; Yhdysvalloissa munuaispapu viittaa kuitenkin tiettyyn tyyppiin, joka on ehdottomasti munuaisen muotoinen ja punainen, tummanpunainen tai valkoinen. Vihreät pavut, anasazi-pavut, tummapavut, mustat pavut, pohjoiset pavut, munuaispavut, pinto-pavut ja cannellini-pavut ovat kaikki lajin lajikkeita. Joitakin tavallisen pavun lajikkeita kasvatetaan vain kuiville siemenille, jotkut vain syötäväksi kelpaamattomille palkoille ja toiset kypsymättömille tai kypsille siemenille. Tämä papu esiintyy näkyvästi latinalaisamerikkalaisissa ja kreolilaisissa keittiöissä, vaikka lajikkeita käytetään yleisesti elintarvikkeissa ympäri maailmaa.



vihreä papu

vihreät pavut Vihreät pavut ( Phaseolus vulgaris Wanko

Kolmanneksi tärkeysjärjestyksessä Euroopan tärkein papu, vaikkakin vähemmän tunnettu Yhdysvalloissa, on leveä eli fava-papu ( riippuvuutta aiheuttava faba ). Papu ei siedä kuumaa säätä; sitä kasvatetaan kesällä vain lauhkean vyöhykkeen viileissä osissa ja talvella lämpimissä osissa. Toisin kuin muut kuvatut pavut, se sietää lievää jäätymistä. tehdas on pystyssä, 60–150 cm pitkä (2–5 jalkaa) ja kantaa vain vähän oksia; varsi ja oksat ovat täynnä lyhytvartisia lehtiä; palot ovat melkein pystyssä klustereina lehtien kainaloissa; siemenet ovat suuria ja epäsäännöllisesti litistettyjä.

fava-papu

fava-papu Lohenpapujen palot tai fava-pavut ( riippuvuutta aiheuttava faba ). Fava-papujen ja muiden palkokasvien symbiootit bakteerien, kuten Rhizobium muodostavat typpiyhdisteitä, joita kasvit voivat käyttää, ja joita eläimet puolestaan ​​kuluttavat. Esin Deniz / stock.adobe.com



Keski-Amerikasta peräisin oleva lima-papu ( P. lunatus ), joka tunnetaan myös nimellä sieva-papu, on kaupallista merkitystä muutamissa Amerikan ulkopuolisissa maissa. Sekä pensas- että kiipeilymuodoissa on laaja valikoima palkojen kokoa ja muotoa sekä siementen kokoa, muotoa, paksuutta ja väriä. Palot ovat leveitä, tasaisia ​​ja hieman kaarevia. Lima-papu erottuu helposti silmästä säteilevistä siemenkarvan ominaisista hienoista harjanteista. A monivuotinen tropiikissa, muualla sitä kasvatetaan yleensä vuosittain; se vaatii pidemmän kauden ja lämpimämmän sään kuin useimmat tavallisten papujen lajikkeet. Voi-pavut ja jättiläiset valkoiset pavut ovat tunnettuja lajikkeita P. lunatus .

Garbanzo-pavut ( Linssi ), jota kutsutaan myös kikherneiksi, ovat erityisen tärkeitä Välimeren ja Lähi-idän keittiössä. Pehmeät kasvit kantavat pieniä valkoisia tai punertavia kukkia ja tuottavat paloja, joissa on yksi tai kaksi kelta-ruskeaa siementä. Nämä pavut ovat tärkeitä ruokaa kasveja Intia , Afrikka sekä Keski- ja Etelä-Amerikka, joissa hummus (tai hummous) ja falafel (tai felafel) ovat kaksi tunnettua garbanzo-annosta.



Useita suvun lajeja Viinitarha ovat tuttuja syötäviä papuja. Mustasilmäpavut ( V. unguiculata ), joka tunnetaan myös nimellä lehmänherneet, on tärkeä ainesosa monissa ruokissa Yhdysvaltojen eteläosassa ja Karibialla. Mung-papu tai vihreä gramma ( V. radiata ), on kotoisin Intiasta, jossa syödään pieniä paloja ja siemeniä, samoin kuin ituja. Azuki (tai adzuki) pavut ( V. kulmikas ) ovat suosittuja Japanissa.

Scarlet juoksija papu ( P. coccineus ) on kotoisin trooppisesta Amerikasta. Luonnollisesti monivuotinen, sitä kasvatetaan vain vähän lauhkeassa ilmastossa vuosittain. Se on voimakas kiipeilylaitos, jossa on näyttäviä punakukkakimppuja, suuria, karkeita paloja ja suuria, värillisiä siemeniä. Punainen runner-papu kasvaa Isossa-Britanniassa ja Euroopassa houkuttelevien kukkien ja mehevien kypsymättömien palojen vuoksi.



miten Ranskan ja Intian sota alkoi

Bonavistipapu tai hyasinttipapu ( Lablab purpureus ), on yleinen puutarhan koriste. Se on suuri trooppinen kiipeilylaitos. Bonavistipapu on kotoisin Intiasta, jossa kypsymättömiä siemeniä käytetään ruokaan. Kuivat kypsät siemenet ovat suuria, tummasta mustaan, lähes pyöreitä tai hieman litistettyjä ja pitkänomaisia.

Suositeltava

Kathryn Bigelow
Kathryn Bigelow
Roderick Dorsey
Viihde Ja Popkulttuuri
Arkeologit kaivavat esiin massiivisen 1 600 vuotta vanhan pakanajumalan Irlannin suosta
Arkeologit kaivavat esiin massiivisen 1 600 vuotta vanhan pakanajumalan Irlannin suosta
Roderick Dorsey
Muinaishistoria
Tehuacan
Tehuacan
Roderick Dorsey
Maantiede Ja Matkailu
Adana
Adana
Roderick Dorsey
Maantiede Ja Matkailu
Jäännösanalyysi
Jäännösanalyysi
Roderick Dorsey
Muu
Leicester
Leicester
Roderick Dorsey
Maantiede Ja Matkailu
Hypoteesi
Hypoteesi
Roderick Dorsey
Tiede
Parasitismi
Parasitismi
Roderick Dorsey
Tiede
Scandinavian Airlines -järjestelmä
Scandinavian Airlines -järjestelmä
Roderick Dorsey
Politiikka, Laki Ja Hallinto
Eteläinen valtameri
Eteläinen valtameri
Roderick Dorsey
Maantiede Ja Matkailu

Suosituin Tarinoita

  • missä osavaltiossa New York kaupunki sijaitsee
  • hildegard von bingen muistetaan
  • missä kerran kerran lännessä kuvattiin
  • miten vapaudenpatsas rakennettiin
  • kuinka monta miljardia on biljoonaa

Copyright © Kaikki Oikeudet Pidätetään | asayamind.com