Marja , historiallinen ja kulttuurinen alue kattava Indre ja Cher osastot keskellä alueella Keski Ranska . Se on yhtä laaja kuin entinen Berryn maakunta, johon kuului myös osastot Cher (vastaa karkeasti ylempää marjaa) ja Indre (alempi marja).
Bourges Bourges, Ranska. KB
Rooman aikoina Bituriges Cubiksi kutsutun kansan koti, maa siirtyi myöhemmin visigoteille (että475), frankit ( c. 507), ja karolingalaiset. Berryn pääviranomainen siirtyi lopulta Venäjän viskontteihin Bourges , joka tunnusti kuninkaallisen suzeraintyn, säilytti tietyn itsenäisyyden vuoteen 1101, jolloin louhos myytiin kruunulle. Kun englantilainen Henrik II osti Akvitania, Berrystä tuli kiistan aihe Englannin ja Ranskan välillä. Vuoden 1360 jälkeen sitä pidettiin Ranskan kruunun appanagena, yleensä kuninkaallisen perheen jäsen. Jean de France, Berliinin herttua (1340–1416), oli tärkeä taiteen suojelija, jolle useita kuuluisia valaistu käsikirjoituksia tuotettiin (erityisesti Limbourgin veljien Très Riches Heures du Duc de Berry ).
Vuonna 1601 Henry III: n lesken, Lorrainen Louisen kuoleman jälkeen maa absorboitiin lopulta kuninkaalliseen alueeseen. Berliinin titteli myönnettiin myöhemmin Louis XIV: n pojanpojalle Charlesille (1686–1714) ja Louis XVI: n veljenpoika Charles-Ferdinand (1778–1820).
Berry makaa Keski-Massifin pohjoisosassa. Sillä on sekoitus maataloutta, joka vaihtelee viljan ja öljykasvien intensiivisestä viljelystä Bourgesin ja Châteauroux'n välisellä keskivyöhykkeellä naudan-, karjan- ja vuohenkasvatukseen (juuston tuotantoon) etelän bocage-alueilla. ja viininviljelyyn Sancerren ympäristössä. Teollinen toiminta on yhtä vaihtelevaa ja sisältää tekstiilien, koneiden, aseiden ja kemikaalien valmistuksen. Työllisyys palvelualoilla on tärkeää ja laajenee.
Väestö on pääosin roomalaiskatolista, vaikka Cherissä on pieniä kalvinistisia seurakuntia osasto , osoitteessa Bourges ja Sancerre. Väestö on suurelta osin kelttiläistä alkuperää, mutta lukuisia maahanmuuttajia Puolasta, Italiasta ja Espanjasta on ollut rinnastettu vuodesta 1950.
Alueellinen murre on peräisin ranskasta ja muistuttaa läheisesti murteita Bourbonnais'sta, joka rajoittuu Berryn itään ja Touraineen länteen. Berryn murre erottuu lukuisista myöhäisestä latinalaisesta alkuperästä, ja sitä puhutaan edelleen Cherissä Sancerguesin, Sancerren ja Sancoinsin ympäristössä sekä Indressä osasto lähellä La Châtre. Noëls berriauds (1898) ja Marja-eläintarha Hughes Lapaire (1919) auttoi elvyttämään Berryn kansanperinnettä. Folkloristiset perinteet osoittavat voimakkaita kelttiläisiä vaikutteita Auvergnesta, Bretagnesta, Skotlannista ja Irlannista. La Borne Cherissä ja Verneuil-sur-Igneraie Indressä tuottavat edelleen perinteistä keramiikkaa.
Alueellinen keittiö on yksinkertaista ja perustuu paikallisiin tuotteisiin. Astiat kypsennetään yleensä matalalla tulella. Vihannesten keittoja, suolakurkkua tai leipää haudutetaan astiassa ja tarjoillaan kermalla. Kana tahrana on konjakypsää kanaa, joka tarjoillaan veren, kerman, keltuaisen ja hienonnetun maksan kastikkeen kanssa. Quincyn ja Sancerren viinit Cherissä ja Reuilly Indressä valmistetaan Sauvignonin viiniköynnöksistä ja niillä on kivimäinen maku.
Copyright © Kaikki Oikeudet Pidätetään | asayamind.com