Metro , ravintola sukellusvene-voileipiin erikoistunut ketju. Vuonna 2002 siitä tuli Yhdysvaltojen suurin pikaruokaketju myyntipisteiden lukumäärällä mitattuna. Yhtiö toimii yli 100 maassa. Pääkonttori sijaitsee Milfordissa, Connecticutissa.
Subway Näkymä Subway-ravintolasta Bangkokissa, Thaimaassa. Settawat Udom / Dreamstime.com
Metro alkoi vuonna elokuu 1965 kumppanuutena 17-vuotiaan Fred DeLucan, joka tarvitsi rahaa yliopistoon, ja Peter Buckin, Ph.D. fysiikassa. Buck lainasi DeLucalle 1000 dollaria avausravintolan avaamiseksi Bridgeportissa Connecticutissa. Ravintolaa kutsuttiin Peten Super-sukellusveneiksi, koska sukellusveneiden voileivät olivat valikon erikoisuus.
Vuonna 1966 DeLuca ja Buck perustivat yhtiön nimeltä Doctor’s Associates. DeLuca tunnisti myöhemmin lääkärin Buckiksi ja avustajan itsekseen. Toinen myymälä avattiin vuonna 1966, ja kaksi vuotta myöhemmin ravintolan nimi muutettiin Subwayksi. Laajennuksen jälkeen 16 omistamaan ja ylläpitämään myyntipisteeseen ensimmäiset franchising-ravintolat avattiin vuonna 1974. Vuoteen 1982 mennessä yritys väitti olevansa Yhdysvaltojen suurin alaketju. Ensimmäiset kaupat Yhdysvaltojen ulkopuolella avattiin Bahrainissa vuonna 1984. 2000-luvun toisella vuosikymmenellä maailmassa oli yli 40 000 Subway-ravintolaa. Siihen mennessä kaikki kaupat olivat franchising-omistajien omistuksessa. DeLuca kuoli syyskuussa 2015, minkä jälkeen yrityksen päivittäinen hallinta siirtyi hänen sisarelleen Suzanne Grecolle. Yritys pysyi yksityisomistuksessa.
Sukellusvene-voileipä valmistetaan täyttämällä jaettu italialainen rulla erilaisilla viipaloiduilla lihoilla, juustoilla, vihanneksilla ja mausteilla. Nimi on peräisin voileivän muodosta. Tämän tyyppistä voileipää kutsutaan myös hoagiksi, sankarille, köyhän pojan (tai po-pojan) voileipäksi, italialaiseksi voileipäksi tai jauhimeksi. Toisin kuin suuressa osassa ravintolaketjujen myymiä pikaruokia, Subway-tuotteet eivät yleensä ole paistettuja ja ne on koristeltu runsaasti tuoreilla vihanneksilla. Subway pystyy siis asettamaan itsensä terveellisempien pikaruokien toimittajaksi. Yritys teki pienen julkkis Jared Foglen, joka väitti menettäneensä yli 200 kiloa (90 kg) ruokavaliossa Subway-voileipiä ollessaan opiskelijana Indianan yliopistossa. Fogle toimi Subwayn edustajana vuosina 2000--2015, jolloin skandaali ja rikossyytteet päättivät hänen uransa.
mikä on nyrkkeilypäivä Australiassa
Copyright © Kaikki Oikeudet Pidätetään | asayamind.com